Cao Bằng có một nền ẩm thực phong phú và đa dạng với nhiều món ngon nổi tiếng được du khách trong và ngoài nước biết đến. Trên nền tảng thẩm mỹ phối màu ngũ sắc trong ẩm thực, những năm gần đây, nhân dân xóm 2 Hồng Quang, xã Hưng Đạo, thành phố Cao Bằng đã sản xuất được sản phẩm bún khô ngũ sắc - lạ mắt, độc đáo và vô cùng hấp dẫn.
