Du khách ấn tượng với ngô vàng và lúa chín treo đầy hiên nhà

(Làng đá Khuổi Ky, xã Đàm Thủy)

Đối với người Tày, Nùng và nhiều dân tộc ở Cao Bằng, ngô và lúa là hai loại cây lương thực quan trọng, gắn bó mật thiết trong đời sống hàng ngày. Trên những thửa ruộng bậc thang, nương rẫy men theo triền núi, ngô và lúa không chỉ là nguồn thực phẩm chính, mà còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn truyền thống, nguồn thức ăn cho gia súc, đồng thời phản ánh thành quả lao động của cả gia đình. Sau mùa thu hoạch, ngô thường được bó thành từng chùm, còn lúa được bó gọn từng nắm rồi treo trên gác bếp hay hiên nhà. Đây vừa là cách bảo quản hiệu quả, vừa thể hiện sự tích lũy, no đủ và niềm tin vào cuộc sống sung túc.

Hình ảnh treo ngô, lúa – nét đẹp trong kiến trúc và đời sống

Nhà sàn ở Cao Bằng, dù bằng gỗ hay bằng đá, đều có khoảng hiên rộng, thoáng gió. Những nơi này trở thành không gian lý tưởng để người dân treo ngô, lúa thành từng chùm, từng bó dọc lan can hay mái hiên với mục đích bảo quản nông sản được lâu dài. Sắc vàng rực của ngô, sắc nâu óng của lúa phơi dưới nắng, xen kẽ màu gỗ nâu hay đá xám, tạo nên bức tranh ấm áp, bình dị, phản ánh nhịp sống cần cù, chan hòa cùng thiên nhiên.

Từ nếp sống nông nghiệp đến trải nghiệm du lịch

Không gian mộc mạc với lúa treo ở café Lưng Đồi

Từ một vùng đất giàu tiềm năng, những năm gần đây, Cao Bằng đã bắt đầu đánh thức thế mạnh du lịch cộng đồng, gắn văn hóa bản địa với phát triển bền vững, hình ảnh những bắp ngô và bó lúa vẫn hiện diện nhưng mang thêm ý nghĩa mới. Nhiều homestay, quán cà phê đã nắm bắt vẻ đẹp và xu thế phát triển du lịch, tái hiện tập quán treo ngô, treo lúa như một cách trang trí độc đáo. Du khách khi dừng chân không chỉ ấn tượng bởi vẻ đẹp mộc mạc, gần gũi, mà còn được gợi nhớ về cuộc sống nông nghiệp truyền thống, nơi mỗi hạt ngô, hạt lúa đều gắn liền với mồ hôi, công sức và niềm tin mùa màng bội thu.

Giữ hồn quê trong nhịp sống mới

Tộc Cafe Cao Bằng và nét đẹp ngô treo truyền thống

Hình ảnh ngô, lúa treo trên hiên nhà sàn là minh chứng sinh động cho mối liên hệ bền chặt giữa đời sống nông nghiệp và văn hóa cộng đồng ở Cao Bằng. Hiện nay, nét văn hóa ấy trở thành điểm nhấn độc đáo trong không gian du lịch, mang đến cho du khách trải nghiệm gần gũi mà khó quên. Đây cũng chính là giá trị đặc sắc góp phần làm nên sức hút riêng của du lịch Cao Bằng trong dòng chảy hội nhập.

Hồng Son