Ứng dụng số hoá sản phẩm đặc sản Cao Bằng nên bắt đầu ngay từ nội lực cơ sở sản xuất

Miến dong Phja Đén là một loại đặc sản của Cao Bằng, không chỉ là một trong những đặc sản nổi tiếng địa phương mà lan toả khắp vùng núi phía Bắc Việt Nam. Đây là một món ăn quen thuộc, dễ chế biến, là tinh hoa ẩm thực của địa phương, kết tinh từ những giá trị truyền thống, nguyên liệu tự nhiên và bàn tay khéo léo của người dân tộc Tày, Nùng.

18/11/2025 34

Hội chợ xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP Cao Bằng 2025 trải nghiệm ẩm thực và kết nối vùng miền

Hội chợ xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP tỉnh Cao Bằng năm 2025, khai mạc tối 14/11, không chỉ là hoạt động mua sắm đơn thuần mà còn là điểm đến du lịch trải nghiệm ẩm thực, văn hóa hấp dẫn. Hội chợ thu hút đông đảo du khách, tạo cơ hội quảng bá, kết nối giao thương cho các sản phẩm OCOP Cao Bằng và sản phẩm trong nước nói chung.

18/11/2025 60

Cao Bằng tổ chức thành công Hội thi Thể thao các dân tộc thiểu số lần thứ III năm 2025

Từ ngày 14–16/11, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với Sở Dân tộc và Tôn giáo tổ chức Hội thi Thể thao các dân tộc thiểu số tỉnh Cao Bằng lần thứ III năm 2025. Sự kiện là hoạt động ý nghĩa chào mừng thành công Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh lần thứ XX, nhiệm kỳ 2025–2030; góp phần bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa và thúc đẩy phong trào rèn luyện thể thao trong cộng đồng.

18/11/2025 64

THÔNG TIN DU LỊCH NON NƯỚC CAO BẰNG TUẦN 23, TỪ NGÀY 17-23/11/2025

Ấn phẩm Du lịch Non nước Cao Bằng tuần 23 tổng hợp những hoạt động nổi bật trong tuần, giới thiệu điểm đến, sự kiện và dịch vụ du lịch đặc sắc. Đây là nguồn thông tin nhanh, hữu ích dành cho du khách và cộng đồng yêu du lịch Cao Bằng.

18/11/2025 50

Nếp Ong Cao Bằng – Hạt ngọc dẻo thơm giữa miền non nước

Giữa miền Non nước Cao Bằng tươi đẹp, nếp Ong từ lâu đã trở thành niềm tự hào của người dân địa phương. Không chỉ là loại gạo nếp đặc sản nổi tiếng của vùng biên cương, nếp Ong còn mang trong mình hương vị riêng biệt, kết tinh từ đất trời, nguồn nước và bàn tay cần cù của người nông dân miền sơn cước.

13/11/2025 113

Nhà trình tường của người Dao Tiền - Nét kiến trúc bền vững giữa đại ngàn

Giữa những ngọn núi trập trùng, những ngôi nhà trình tường của người Dao Tiền ở nhóm dân cư Nà Rẻo, xóm tam Hợp, xã Thành Công vẫn nổi bật như điểm chấm thời gian bên triền núi. Ở đó, người Dao Tiền vẫn lặng lẽ, bền bỉ gìn giữ nếp nhà có tuổi đời hàng trăm năm. Màu vàng ấm của đất, màu nâu của mái ngói âm dương phủ đầy rêu phong, màu trắng của khói bếp lam chiều hòa trong hương rừng... tất cả tạo nên một bức tranh văn hóa vừa mộc mạc vừa độc đáo.

13/11/2025 115

Thác Bản Giốc – Điểm đến hút khách giữa Non nước Cao Bằng

Giữa đại ngàn vùng biên viễn, thác Bản Giốc những ngày này khoác lên mình vẻ đẹp tinh khôi và rực rỡ. Dòng thác tung bọt trắng xóa, hòa cùng sắc xanh của núi rừng, mang đến cho du khách cảm giác vừa hùng vĩ, vừa nên thơ.

13/11/2025 222

Hội thi sáng tạo ẩm thực du lịch “Món ngon miền Non nước” Cao Bằng năm 2025 - Cơ hội quảng bá sản vật địa phương

Theo kế hoạch, Hội thi sáng tạo ẩm thực du lịch “Món ngon miền Non nước” tỉnh Cao Bằng năm 2025 được tổ chức vào ngày 29/11/2025 tại Sân vườn hoa số 2, Phố đi bộ Kim Đồng, phường Thục Phán. Sự kiện hứa hẹn mang đến cho du khách và nhân dân những trải nghiệm đặc sắc về ẩm thực và văn hóa bản địa của miền Non nước Cao Bằng.

13/11/2025 289

Trà KOLIA – tinh túy hương vị trà từ vùng núi Phja Đén

Giữa đại ngàn Phja Oắc – Phja Đén, nơi quanh năm mây phủ, không khí trong lành, mát lạnh, những đồi chè xanh mướt vươn mình trên độ cao hơn 1.000 mét so với mực nước biển. Ở đó, con người và thiên nhiên giao hòa, tạo nên hương vị trà Kolia tinh tế, thanh khiết của miền Non nước Cao Bằng.

13/11/2025 240

Trải nghiệm nghề làm nón lá của người Nùng ở Cao Bằng

Cao Bằng – Miền non nước hùng vĩ không chỉ mê hoặc du khách bằng danh làm thắng cảnh nổi tiếng như thác Bản Giốc, động Ngườm Ngao... mà còn ẩn chứa những giá trị văn hóa độc đáo nơi các bản làng dân tộc. Trong hành trình khám phá ấy, chiếc nón lá truyền thống của người Nùng chính là một "đặc sản" mà bạn không thể bỏ qua.

12/11/2025 309